Apresentação de projetos de Aquaponia por Dra. Linda Pfeiffer

Apresentação de projetos de Aquaponia por Dra. Linda Pfeiffer

No último dia 5 de dezembro, a Dra. Linda Pfeiffer PhD, CEO da INMED, dirigiu-se aos governadores recém-eleitos para apresentar os projetos de aquaponia. Uma técnica de agricultura adaptável, capaz de resistir a variações grandes de temperatura, que combina a hidroponia (agricultura sem solo) com a aquicultura (criação de peixes) em um mesmo circuito. Os dejetos dos peixes proporcionam nutrientes para as plantas, que por […]

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Avaliação da Merenda Escolar

Avaliação da Merenda Escolar

Realizamos uma amostragem com 19 escolas (entre as 117 participantes do programa Crescer Saudável), para avaliar o que foi servido e consumido na merenda escolar durante o ano. Principais resultados observados: • Frutas: 89% das unidades oferecem frutas todos os dias e 11% da unidades oferecem frutas 2x por semana. Nenhuma unidade serviu frutas menos de 2x na semana. • Legumes:  89% da unidades oferecem […]

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